Zázvor sa používa po stáročia v rôznych kultúrach, a to nielen ako chuťový doplnok k množstvu jedál, ale aj ako účinný liek v tradičnej medicíne. Ako hrdý dodávateľ zázvoru v kartóne som tu, aby som sa podelil o poznatky o jeho zdravotných výhodách a ponoril sa do dôvodov, prečo zázvor, najmä ten druh, ktorý je pohodlne balený v kartónoch, môže byť skvelým doplnkom k vášmu zdraviu – posilňovaciemu režimu.
Nutričná sila
Zázvor je nutričná pokladnica. Obsahuje celý rad vitamínov a minerálov. Je napríklad dobrým zdrojom vitamínu B6, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri vývoji mozgu a pomáha telu vytvárať hormóny serotonín a norepinefrín, ktoré regulujú náladu, a melatonín, ktorý pomáha regulovať vnútorné hodiny tela. Zázvor tiež poskytuje malé množstvo horčíka, medi a mangánu. Horčík je nevyhnutný pre funkciu svalov a nervov, meď pomáha pri vstrebávaní železa a mangán sa podieľa na vývoji kostí a antioxidačnej obrane.
Okrem toho je zázvor nabitý bioaktívnymi zlúčeninami. Gingerol, hlavná bioaktívna zlúčenina v čerstvom zázvore, má silné antioxidačné a protizápalové účinky. Tieto vlastnosti dávajú zázvoru mnohé z jeho zdravotných výhod. Shogaol, ďalšia dôležitá zlúčenina, vzniká pri sušení alebo varení zázvoru a tiež prispieva k celkovému zdraviu – podporuje schopnosti zázvoru.
Zázvor pre zdravie tráviaceho traktu
Jednou z najznámejších výhod zázvoru je jeho pozitívny vplyv na trávenie. Môže pomôcť zmierniť nevoľnosť a zvracanie. Či už je to kvôli kinetóze, rannej nevoľnosti počas tehotenstva alebo po operácii, zázvor sa ukázal ako účinný. Výskum ukázal, že zázvor funguje tak, že podporuje vyprázdňovanie žalúdka, čo znamená, že pomáha rýchlejšie presúvať potravu zo žalúdka do tenkého čreva. To môže znížiť pocity plnosti, nadúvania a nepohodlia.
Okrem toho, že zázvor zmierňuje nevoľnosť, môže tiež upokojiť tráviace ťažkosti a znížiť plynatosť. Stimuluje tvorbu tráviacich štiav a enzýmov, čím napomáha rozkladu potravy. Ak ste niekedy jedli ťažké jedlo a cítili ste sa trochu nevoľno alebo nafúknutí, šálka zázvorového čaju vyrobeného z našejZázvorový kartón 5 kgmôže byť jednoduchým, ale účinným riešením.
Protizápalové vlastnosti
Chronický zápal je spojený s rôznymi zdravotnými problémami, vrátane srdcových chorôb, rakoviny a artritídy. Protizápalové vlastnosti zázvoru môžu pomôcť v boji proti tomuto problému. Gingerol inhibuje produkciu cytokínov, čo sú bielkoviny, ktoré podporujú zápal v tele. Znížením zápalu môže zázvor pomôcť znížiť riziko týchto chronických ochorení.
Pre tých, ktorí trpia artritídou, môže zázvor ponúknuť úľavu. Môže znížiť bolesť a opuch v kĺboch. Niektoré štúdie porovnávali účinnosť zázvoru s nesteroidnými protizápalovými liekmi (NSAID) pri liečbe osteoartritídy, a hoci zázvor nemusí byť taký účinný ako najsilnejšie lieky, stále môže poskytnúť výraznú úľavu, najmä pri miernych až stredne závažných symptómoch.
Podpora imunitného systému
Zázvor môže tiež zohrávať úlohu pri podpore imunitného systému. Antioxidanty v zázvore, ako je gingerol, môžu pomôcť chrániť telo pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré môžu poškodiť bunky a prispieť k procesu starnutia a vzniku chorôb. Neutralizáciou týchto voľných radikálov zázvor pomáha udržiavať správne fungovanie imunitného systému.
V období prechladnutia a chrípky môže byť zázvor obzvlášť prospešný. Jeho hrejivé a protizápalové vlastnosti môžu pomôcť upokojiť bolesť hrdla a znížiť prekrvenie. Lahodný a zdravý zázvorovo - citrónovo - medový čaj si môžete pripraviť pomocou nášhoČerstvý zázvor 200g+ v balení. Kombinácia zázvoru, vysokého obsahu vitamínu C v citróne a antibakteriálnych vlastností medu môže byť silným prírodným liekom, ktorý vám pomôže rýchlejšie sa cítiť lepšie.
Zdravie srdca
Udržiavanie zdravého srdca je kľúčové pre celkovú pohodu a zázvor môže prispieť k zdraviu srdca. Môže pomôcť znížiť krvný tlak uvoľnením krvných ciev. Štúdie ukázali, že zázvor môže spôsobiť dilatáciu krvných ciev, čo umožňuje ľahšie prúdenie krvi a znižuje tlak na steny ciev.
Zázvor môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Brzdí vstrebávanie cholesterolu v črevách a podporuje jeho vylučovanie z tela. Znížením cholesterolu a krvného tlaku môže zázvor pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení, ako sú infarkty a mŕtvice.
Prečo si vybrať náš zázvor v kartóne?
Náš zázvor je starostlivo získavaný z vysoko kvalitných fariem. Zabezpečujeme, aby bol zázvor zberaný v správnom čase, aby si zachoval svoju čerstvosť a nutričnú hodnotu. Kartónové balenie je navrhnuté tak, aby chránilo zázvor počas prepravy a skladovania. V porovnaní s inými metódami balenia udrží zázvor čerstvý po dlhšiu dobu.
Či už ste domácnosť, ktorá chce pridať do varenia zdravú chuť, alebo podnikáte v potravinárskom priemysle, náš sortiment zázvorových produktov vrátane500g čerstvého zázvoru balenie, môže splniť vaše potreby. Ponúkame rôzne veľkosti balenia, aby vyhovovali rôznym požiadavkám, čím zaisťujeme, že môžete získať správne množstvo zázvoru pre vaše použitie.
Kontaktujte nás a obstarajte
Ak máte záujem o začlenenie nášho vysokokvalitného zázvoru v kartóne do vášho každodenného života alebo obchodných operácií, sme tu, aby sme vám tento proces uľahčili. Chápeme dôležitosť spoľahlivých dodávok a konkurencieschopných cien a sme odhodlaní splniť vaše očakávania. Či už ste maloobchodník, ktorý chce naskladniť naše produkty na svojich regáloch, alebo jednotlivec, ktorý hľadá stály prísun čerstvého zázvoru, neváhajte nás osloviť. Začnite s nami rozhovor o nákupe a poďme spolupracovať, aby sme vám na stôl priniesli množstvo zdravotných výhod a lahodnú chuť nášho zázvoru.
Referencie
- Ernst, E. a Pittler, MH (2000). Účinnosť zázvoru na prevenciu nevoľnosti a vracania počas tehotenstva: Systematický prehľad. Pôrodníctvo a gynekológia, 95(4), 652 - 655.
- Anwar, F. a Rashid, U. (2013). Zázvor (Zingiber officinale): Prehľad potenciálnych gastrointestinálnych výhod. Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences, 5(3), 155 - 160.
- Shahidi, F., & Ambigaipalan, P. (2015). Antioxidanty korenia: Vlastnosti, aplikácie a prínosy pre zdravie. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 55 (10), 1407 - 1421.
- Takže, WY, Leung, KN a Choi, HK (2010). Čerstvý zázvor a termogenéza u dospelých s nadváhou a obezitou. Výživový časopis, 9(1), 1 - 7.
